Robuust snijplank van Boos Blocks, gemaakt van massief esdoorn eindhout, geschikt voor zowel professionele chefs als thuiskoks. Het is niet vaatwasmachinebestendig. Reinig door te wassen met warm water en afwasmiddel, en laat volledig drogen. Het mag niet worden geweekt of ondergedompeld in water. Olieer elke 3-4 weken met Boos Block Board Cream en Boos Block Mystery Oil.