Decanteerkaraf Eddy is een wijnkaraf ontworpen door Silvio Nitzsche voor het merk Zieher. In de Eddy decanteerkaraf circuleert de wijn in verschillende wervelingen, wat leidt tot een snelle ontwikkeling van zijn smaak en structuur in de loop van de tijd. In slechts enkele seconden ondergaat de wijn een oxidatieproces dat normaal gesproken alleen wordt bereikt door meerdere uren decanteren. De platte basis zorgt voor stabiliteit en een veilige stand, terwijl de meegeleverde matzwarte siliconen kraag het mogelijk maakt om de karaf in een gekantelde positie te plaatsen. Dit wijnontwikkelingsinstrument is gemaakt van uiterst duurzaam en hoogwaardig borosilicaatglas. Gekenmerkt door zijn compacte structuur, uitstekende transparantie en sterkte, is dit materiaal essentieel voor het realiseren van de complexe wervelingselementen. Deze elementen, gecombineerd met het licht en de wijn die het glas vullen, creëren visueel aantrekkelijke kleurreflecties en bijna grafische effecten. Ideale lading voor maximale beluchting: 0,75 tot 1,5 liter.