Decanter Doppio is een wijndecanteerkaraf ontworpen door Itamar Harari voor het merk Zieher. Wanneer de wijn in de karaf wordt geschonken, splitst deze zich in twee lagen, wat niet alleen een esthetisch aantrekkelijk visueel effect oplevert, maar ook de zuurstoftoevoer naar de wijn vergroot dankzij een groter blootgesteld oppervlak. Deze tweedelige structuur draagt niet alleen bij aan een esthetische ervaring, maar speelt ook een beslissende rol in het ontwikkelingsproces van de wijn. Door de wijn op twee niveaus te verdelen, wordt het contactoppervlak met lucht vergroot zonder meer ruimte op de tafel in te nemen, wat de zuurstofvoorziening efficiënter maakt. Bovendien wordt deze verdeling gedurende het schenken gehandhaafd, wat leidt tot een dramatisch cascade-effect dat de beluchting verder intensiveert. Doppio is vakkundig vervaardigd uit duurzaam en gemakkelijk te reinigen borosilicaatglas. Een optimaal vulvolume van 0,75 liter wordt aanbevolen om de blootstelling aan zuurstof en de esthetische effecten te maximaliseren.