De Florence Eettafel is een eettafel die in 2016 werd ontworpen door Knut Bendik Humlevik en Josefine Hedemann voor New Works. De tafel heeft een diameter van 145 cm en het tafelblad is gemaakt van marmer, gecombineerd met een gepoedercoat stalen onderstel. De tafel is ook verkrijgbaar in een kleinere maat bij Nordiska Galleriet. De Florence collectie bestaat uit andere bijzettafels, eettafels en salontafels die gemakkelijk kunnen worden gemixt en gematcht om harmonieuze constellaties van verschillende niveaus te creëren. De reeks heeft een Scandinavische geest, met de nadruk op visuele eenvoud in combinatie met het gebruik van hoogwaardige materialen.