Koken boven een open vuur is de meest oorspronkelijke van alle kooktechnieken. Het kookboek Cooking On Fire biedt veel gevarieerde recepten en praktische tips. Het gaat net zoveel om de tijd die het kost om het eten te bereiden als om het te eten. Cooking on Fire staat vol met heerlijke recepten die boven vuur worden gekookt en verschillende mate van inspanning vereisen. Je leert hoe je kampvuren bouwt en aansteekt, verschillende kooktechnieken boven vuur, welke uitrusting je nodig hebt (indien van toepassing), en alles wat je verder moet weten. Je vindt klassieke recepten zoals Chili Con Carne en geroosterde kastanjes, maar ook meer uitdagende gerechten. Als er één ding is dat de auteurs met dit boek willen bereiken, is het jou, de lezer, de vrijheid geven om bij het vuur te gaan zitten en, met het eten als excuus, in de vlammen te kijken en te ontspannen.