Paella Pan Plaatijzer - 40 cm is ontworpen door het Franse familiebedrijf Mauviel. De paellapan is specifiek gemaakt om paella tot in de perfectie te bereiden. Het is gemaakt van plaatijzer, een lichter materiaal dat snel in temperatuur kan stijgen. Het is daarom niet raadzaam om voedsel in de pan te laten sudderen. Dankzij de materiaalkeuze wordt de paellapan niet snel plakkerig en hoef je dus niet zoveel vet te gebruiken bij het koken. Naast deze paellapan bieden we ook een reeks andere pannen van het merk Mauviel aan, zowel in verschillende maten als materialen.Bereid de paellapan voor het eerste gebruik voor door een beetje olijfolie in de pan te gieten. Zet het vuur hoog en laat het sudderen. Wanneer de olijfolie rookt, giet het af en veeg de pan schoon met keukenpapier. Herhaal dit meerdere keren om een goede bescherming voor de paellapan te creëren..