Gunnar Cyrén heeft de Nobel Spatel ontworpen voor het merk Gense. De Nobel-serie werd door Cyrén ontworpen voor de 90e verjaardag van de Nobelprijs en is al een klassieker geworden. De Nobel Tårtspade is geïnspireerd op het begin van de 19e eeuw en het zilveren bestek van Karl XIV Johan. De taartschep is gemaakt van roestvrij staal en heeft een licht geborstelde afwerking op het handvat en een hoogglans gepolijste kop. Het bestek wordt nog steeds gebruikt tijdens de jaarlijkse Nobelprijsuitreiking in Stockholm. De Nobel Taartschep is vaatwasmachinebestendig.Vormgever Gunnar Cyrén is een van Zweden's meest ervaren ontwerpers in metaal en glas. Als glaskunstenaar, zilversmid en industrieel ontwerper heeft hij een grote invloed gehad op de Deense en Zweedse glaskunst en zilversmederij. Hij is ook veelvuldig bekroond en is vertegenwoordigd in musea wereldwijd..