De combi-stoomoven Serie 400 van Gaggenau biedt een uitgekiende combinatie van stoom en hete lucht om uw bereidingen naar een nieuw niveau te tillen. Met zijn linkshangende, greeploze design en volautomatische reinigingssysteem is hij perfect voor moderne keukens. Uitgerust met nauwkeurige temperatuurregeling en een groot aantal innovatieve functies, is deze oven geschikt voor zowel amateur- als professionele koks.

Functies:
- Kooktechnologie: nauwkeurige temperatuurregeling van 30 °C tot 230 °C met de mogelijkheid om stoom en hete lucht op verschillende niveaus te combineren (0%, 30%, 60%, 80%, 100%)
- Sous-vide: Perfect voor koken op lage temperatuur met nauwkeurige temperatuur
- Grill en hete lucht: volledige dekkingsgrill gecombineerd met glaskeramiek en hete lucht
- Automatische reiniging: Volautomatisch reinigings- en ontkalkingsprogramma

Specificaties:
- Capaciteit: nettovolume van 50 liter met drie invoerniveaus
- Verlichting: 2 LED-lampjes voor optimale zichtbaarheid
- Bediening: TFT-touchscreen met tekstdisplay (52 talen) en mogelijkheid om recepten op te slaan
- Watertanks: Twee afneembare tanks van 1,7 liter voor vers water en afvalwater

Aansluitingen en installatie:
- Home Connect: bedien de oven via LAN of WiFi voor een naadloze, digitale ervaring
- Energie-efficiëntieklasse: A met een totaal aansluitvermogen van 3,1 kW
- Installatie: Zijluik met een openingshoek tot 180°, niet afhangbaar

Veiligheid en gemak:
- Kinderslot, vakantieslot en temperatuurbeveiliging voor de oven
- Automatische programma's en braadthermometer met schatting van de kooktijd
- Timerfuncties inclusief lange tijdtimer (Star-K gecertificeerd)

Ander:
- Hygiënische ovenruimte van roestvrij staal met volautomatisch droogprogramma
- Externe stoomopwekking en automatische kookpuntbepaling
- Energiezuinige werking met laag stand-byverbruik

Combi-stoomoven Serie 400 van Gaggenau is de ultieme keuze voor wie op zoek is naar een innovatieve en stijlvolle oplossing voor uw keuken. Combineer geavanceerde technologie met een elegant ontwerp voor een uitstekende kookervaring.