Omer Arbel syntyi 1976 Jerusalemissa, Israelissa ja kasvoi Vancouverissa, Kanadassa. Hän oli harjoittelijana arkkitehti Enric Mirallesin luona Barcelonassa ennen kuin hän muutti Vancouveriin täydentämään opintojaan. Arbel työskenteli Patkau Architectsin palveluksessa ennen kuin hän perusti Omer Arbel Office (OAO) -toimiston vuonna 2003.

Arbelin arkkitehtuuritausta näkyy hänen huonekalu- ja valaisinsuunnittelussaan, ei vain niiden luontaisten ominaisuuksien vaan myös sen perusteella, miten ne vaikuttavat ympäröiviin tiloihin. Hänen mallinsa ovat saaneet joitakin nykyaikaisen teollisen muotoilun hienoimpia tunnustuksia, ja niitä on julkaistu laajalti. Koska Arbel oli kiinnostunut muotoilun taustalla olevasta käsityötaidosta, yksi hänen tunnetuimmista projekteistaan oli tuoli 2.4. Prosessi, jossa hän käytti 50 kerrosta esivalettua hartsia muodon luomiseksi, kesti noin 175 tuntia, minkä vuoksi tuoli ei päässyt sarjatuotantoon, ja sitä valmistettiin vain 20 kappaletta. Tässä varhaisessa vaiheessa Arbel kehitti materiaalien tutkimista koskevan filosofiansa ja alkoi numeroida projektinsa kronologisesti. Arbel johtaa tiimiään niin lasinpuhaltajien kuin hiekkapuhaltajienkin rinnalla kokeilemaan ja tuomaan aina esiin materiaalin ainutlaatuiset ominaisuudet.

Vuonna 2005 Omer Arbel esitteli 14-sarjan varhaista muotoilua New Yorkin designviikolla. Siellä hän tapasi Randy Bishopin, ja yhdessä he perustivat Boccin. Tuotteen 14 lanseeraus oli välitön menestys, ja se on nykyään yksi heidän myydyimmistä tuotteistaan. Sarjan 14 jälkeen julkaistiin kaupalliset sarjat 21, 28, 38 ja 57.