Gunnar Cyrén har designet Nobel Serveringsgaffel for Gense-mærket. Nobel-serien blev designet af Cyrén til 90-årsdagen for Nobelprisen og er allerede blevet en klassiker. Nobel Serveringsgaffel er inspireret af det tidlige 19. århundrede og Charles XIV Johans sølvtøj. Den elegante gaffel er lavet af rustfrit stål og har en let børstet finish på håndtaget og et højglanspoleret hoved. Det bruges stadig ved den årlige Nobelprisuddeling i Stockholm. Gaflen kan vaskes i maskine.

Designeren Gunnar Cyrén er en af Sveriges mest erfarne designere inden for metal og glas. Som glaskunstner, sølvsmed og industriel designer har han haft stor indflydelse på dansk og svensk glaskunst og sølvsmedekunst. Han er også blevet tildelt mange priser og er repræsenteret på museer over hele verden.