Nobel Sauceske er designet af Gunnar Cyrén for Gense. Nobel-serien blev designet af Cyrén til 90-årsdagen for Nobelprisen og er allerede blevet en klassiker. Bestikket er inspireret af det tidlige 19. århundrede og Karl XIV Johans sølvbestik. Et bestik i svensk design, men med nye detaljer, der overrasker. Nobel Sauceskeen er lavet af rustfrit stål og har en let børstet finish på håndtaget og et højglanspoleret hoved. Sauceskeen bruges stadig ved den årlige Nobelprisuddeling i Stockholm. Nobel Sauceskeen kan vaskes i maskine.

Shaper Gunnar Cyrén er en af Sveriges mest erfarne designere inden for metal og glas. Som glaskunstner, sølvsmed og industriel designer har han haft stor indflydelse på dansk og svensk glaskunst og sølvsmedekunst. Han er også blevet tildelt mange priser og er repræsenteret på museer over hele verden.