Fra Gense-mærket kommer Dorotea salatbestik, designet af Monica Förster. Det elegante bestik har den perfekte størrelse til servering af salat eller lignende retter og passer godt til mange forskellige typer service og borddækning. Dorotea salatbestik er fremstillet af mat poleret rustfrit stål, der kan vaskes i maskine.

Den svenske designer Monica Förster er både internationalt anerkendt og prisbelønnet for sit arbejde. Da hun voksede op i den lille landsby Dorotea i det nordlige Sverige, var hendes far en af Sveriges førende kokke, og hun havde en stor interesse for mad og borddækning. Monica Försters design er kendetegnet ved en gennemtænkt enkelhed uden unødvendige detaljer, og hun er drevet af en stor nysgerrighed på nye materialer og fremstillingsmetoder.