Paris u'Select on ranskalaisen Peugeotin valmistama suolamylly. Mylly kuuluu Paris-kokoelmaan ja siinä on pyöristetty muoto sekä suora jalusta. Se on viimeistelty Graphite-pinnoitteella, joka luo teollisen ilmeen. Korkeus on 22 cm, ja myllyssä on Peugeotin patentoitu u'Select-järjestelmä, jossa on kuusi säädettävää karkeusasetusta. Teräksinen mekanismi on suunniteltu karkealle kivi- suolalle ja siinä on elinikäinen takuu. Tuote on ergonominen ja toimiva, sopiva erilaisiin keittiöympäristöihin.