Kun on kyse tyylistä, toiminnallisuudesta ja laadusta, vain harvat veitsimerkit pystyvät vastaamaan Globaliin. Vuonna 1985 Japanissa perustettu tuotemerkki on siitä lähtien ollut synonyymi teräville, hyvin valmistetuille ja korkealaatuisille keittiöveitsille. Nämä tyylikkäät ja sitkeät veitset on suunniteltu hoitamaan kaikki keittiötyöt helposti ja tarkasti, minkä vuoksi ne ovat ammattikokkien ja kotikokkien suosikkeja kaikkialla maailmassa. Global-veitset ovat myös erittäin kestäviä, joten voit olla varma, että veitsesi kestää vuosia. Ruotsissa Global on jo vuosia ollut ylpeä Ruotsin kansallisen kokkimaajoukkueen ja Vuoden kokki -kilpailun sponsori.

Japanilainen käsityöperinne

Global-veitset on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä perinteisellä japanilaisella käsityötaidolla, joka tekee jokaisesta veitsestä taideteoksen. Useimmat mallit valmistetaan Globalin veitsitehtaalla Yoshikinissa, joka sijaitsee Japanin maaseudulla. Täällä mitään ei jätetä sattuman varaan, ja työnjako on selkeä. Kun yksi henkilö on erikoistunut hitsaamaan tai teroittamaan veitsen teriä, toinen työskentelee kromattujen kahvojen kromauksen tai kiillotuksen parissa. Kaikki tämä yksityiskohtiin kiinnitetty huomio johtaa veitsen terään, joka on uskomattoman terävä, tarkka ja tasapainoinen. Olitpa sitten ammattikokki tai kotikokki, Global Knives on täydellinen valinta kaikille, jotka haluavat veitsiltään parhaan mahdollisen suorituskyvyn.

Global tarjoaa laajan valikoiman kokkiveitsiä, leipäveitsiä, vihannesveitsiä, fileerausveitsiä, kuorimaveitsiä ja tarvikkeita. Valittavana on yli 100 erilaista mallia, joten jokaiseen tarpeeseen löytyy sopiva veitsi. Pilkotpa sitten vihanneksia, viipaloit lihaa tai fileoit kalaa, voit tehdä sen helposti - ja tyylillä. Yrityksen veitsimallit voidaan jakaa kolmeen eri sarjaan: Global, Global Sai ja Global Ni. Kaikki ovat Komin Yamadan suunnittelemia, ja ne ovat tunnettuja poikkeuksellisesta terävyydestään ja kestävyydestään. Tutustu Globalin laajaan veitsivalikoimaan ja näe, miksi ne ovat niin monien huippukokkien suosima valinta.