Alessi-tuotemerkin Todo-juustoraastimen on suunnitellut suunnittelija Richard Sapper. Raastin erottuu ainutlaatuisesta ja toimivasta muotoilustaan. Kartion tyypillisen pitkän kartiomuodon ansiosta Todo tarjoaa mahdollisuuden raastaa koko annoksen juustoa yhdellä pyyhkäisyllä, minkä Sapper asetti etusijalle työssään optimaalisen raastimen tuottamiseksi. Sen erottuva muotoilu tarkoittaa, että Todo ei ole vain käytännöllinen työkalu keittiössä tai ruokapöydässä, vaan se toimii myös viehättävänä sisustusyksityiskohtana. Kestävästä ruostumattomasta teräksestä ja tammesta valmistettu Todo yhdistää estetiikan ja käyttökelpoisuuden.