Rangthong Meat Knife er designet af Jaivid Rangthong til Rangthong-mærket. Kniven er lavet af rustfrit stål, ifølge traditionelt thailandsk håndværk. Alle Rangthong produkter er lavet af et enkelt stykke 18/8 rustfrit stål, hvor både klinge og skaft er hamret over åben ild. Klingen er højpoleret, mens skaftet efterlades med en rå finish.

Forseglingen på varerne er en garanti for varens ægthed og garanterer, at alt er smedet i rustfrit stål af højeste kvalitet. 
Rangthong kødkniv kan vaskes i maskinen med håndtaget nede. Alt bestik fra Rangthong kan også få poleret sin blanke del med rustfri polering og den matte overflade vedligeholdt med bivoks.