Et robust skærebræt fra Boos Blocks lavet af massiv ahorn med indbygget sjap og sliske, perfekt til både professionelle kokke og hjemmekokke. Sjap er lavet af rustfrit stål, og slisken vippes mod sjap for at opsamle kødsaft. Den tåler ikke opvaskemaskine. Til rengøring, vask med varmt vand og rengøringsmiddel og lad det tørre helt. Det må ikke lægges i blød eller nedsænkes i vand. Smurt ind hver 3-4 uge med Boos Block Board Cream og Boos Block Mystery Oil. Fås i to størrelser.