Decanter Eddy er en vinkaraf designet af Silvio Nitzsche for mærket Zieher. I Eddy karaffen cirkulerer vinen i flere hvirvler, hvilket fører til en hurtig udvikling af dens smag og struktur over tid. På få sekunder gennemgår vinen en oxidationsproces, der normalt kun opnås gennem flere timers dekantering. Dens flade bund sikrer stabilitet og et sikkert stativ, mens den medfølgende matsorte silikonekrave gør, at karaflen kan placeres i en vippeposition. Dette vinudviklingsværktøj er lavet af ekstremt holdbart borosilikatglas af høj kvalitet. Karakteriseret ved dets kompakte struktur, enestående gennemsigtighed og styrke, er dette materiale afgørende for at realisere de komplekse hvirvelelementer. Disse elementer, kombineret med lyset og vinen, der fylder glasset, skaber visuelt tiltalende farvereflektioner og nærmest grafiske effekter. Ideel opladning til maksimal beluftning: 0,75 til 1,5 liter.