Rosti

I løbet af 1940'erne mødtes Rolf Fahrenholtz og Stig Jørgensen, da de begge studerede på Handelshøjskolen i København. Deres venskab blev starten på et livslangt partnerskab. I 1944 grundlagde de virksomheden Rosti. I begyndelsen beskæftigede virksomheden sig med engroshandel og halvfabrikata til jernvarebranchen. På det tidspunkt fremstillede virksomheden sine produkter af bakelit-materiale. Mens Anden Verdenskrig var i gang og også efterfølgende var der stor mangel på mange materialer i verden. Rosti begyndte derfor at eksperimentere med melamin-materiale i produktionen af bord- og køkkenservice. De første til at opdage fordelene ved melamin var forsvaret, som derefter bestilte den hidtil største ordre. Forsvaret bestilte melamin-tallerkener fra Rosti til deres måltider. I 1950'erne var Rosti det eneste firma, der fremstillede i melamin.

Tidløs og funktionel Margretheskål

I 1947 besluttede Rolf Fahrenholtz og Stig Jørgensen at udvide deres sortiment. De besluttede sig for at fremstille en praktisk blandingsskål i melamin. Duoen indkøbte prøveskåle i forskellige former og materialer, og de involverede et stort antal husmødre, som de lod teste de forskellige skåle. Rosti og disse kvinder nåede frem til, at der var behov for en rund skål med tilstrækkelig plads til at røre og piske uden at indholdet løber over.

For designet af skålen involverede de Acton Bjørns og Sigvard Bernadottes designstudio i København. Sammen med designstudiet udviklede de en skål, der kombinerede funktion, kvalitet og design.

Produktionen af skålen begyndte i 1950. Sigvard Bernadotte ønskede at give skålen et unikt navn og kom på idéen om prinsesse Margrethe. Sigvard Bernadotte bad det danske hof om tilladelse til at bruge navnet på sin design, hvilket han fik. I julen 1954 blev den første Margretheskål lanceret.

Siden da er skålen blevet en prisvindende designikon, der blandt andet er blevet afbildet på frimærker. Skålen er blevet solgt i over 25 millioner eksemplarer over hele verden og har en permanent plads på Museum of Modern Art i New York.