Mat Chair Cream Steel fra Normann Copenhagen er en innovativ stol fremstillet af materialer med en lavere miljøpåvirkning. Stolen er designet af det danske designstudie Foersom & Hiort-Lorenzen og er resultatet af flere års forskning og udvikling. Skallen er lavet af hamp og ålegræs, som er en slags havgræs. Disse materialer bidrager ikke kun til et mere ansvarligt produkt, de spiller også en vigtig rolle i designets æstetik, idet de understreger materialernes naturlige skønhed og taktilitet.