Madlavning over åben ild er den mest originale af alle madlavningsteknikker. Kogebogen Cooking On Fire byder på mange varierede opskrifter samt praktiske tips.

Det handler lige så meget om den tid, det tager at tilberede maden, som det er at spise den. Cooking on Fire er fyldt med lækre opskrifter, der tilberedes over ild og kræver varierende grad af indsats. Du lærer, hvordan du bygger og tænder bål, forskellige teknikker til ildtilberedning, hvilket udstyr du har brug for (hvis nogen), og alt andet, du har brug for at vide. Du finder klassiske opskrifter som Chilli Con Carne og ristede kastanjer, men også mere udfordrende retter.

Er der én ting, forfatterne gerne vil opnå med denne bog, så er det at give dig, læseren, friheden til at sætte dig ved bålet og med maden som undskyldning se ind i flammerne og slappe af.