Kogegrej og pander - Side 6

Nordiska Galleriet tilbyder et bredt udvalg af stegepander, gryder, pander og ovnfaste fade fra verdens førende varemærker som Pilllivuyt, Serax og Kockums Jernverk. Her kan du f.eks. vælge mellem teflonpander, stilfulde stegepander i rustfrit stål, gryder i støbejern og stilfulde ovnfaste fade i porcelæn. Produkterne er af høj kvalitet suppleret med et elegant design.

Hvilken stegepande og hvilke gryder bør man have?

Det kan være en udfordring at finde ud af, hvilken stegepande eller gryde der passer til dine behov, og hvilken der er kompatibel med dit komfur. En gryde med teflon gør det hurtigt at lave mad, og du bruger mindre tid på at vaske op bagefter. Teflonpanden kræver din opmærksomhed, og at du holder øje med temperaturen. Hvis du ikke har travlt og vil bruge mere tid i køkkenet, er en støbejernspande den rette løsning. Stegepander i støbejern er de bedste pander, når du ønsker en høj varme og grilleffekt. Stegepander og kasseroller af holdbare materialer af god kvalitet er en investering, da de holder længere og giver endnu mere glæde i dit køkken. En støbejernsgryde kan også bruges til gryderetter samt til brødbagning, søndagsstegt mad eller kødsovs. En pande med tyndere bund er god til f.eks. æg eller grøntsager, og en pande eller gryde med tyk bund er optimal til stegning af kød. Når du har gryder og pander i forskellige materialer, bliver det nemmere at lave mad og giver bedre resultater.

Den passende stegepande til dit komfur

Forskellige komfurer kræver forskelligt grej. Et almindeligt spørgsmål er, hvilke gryder, pander og kasseroller der fungerer på en induktionskogeplade. Vi har f.eks. praktiske og stilfulde gryder i rustfrit stål fra Mauviel. M'COOK-kollektionen er specielt designet til at være egnet til induktionskogeplader, men kan også bruges på alle typer komfurer. Der findes også stegepander i kulstofstål, der fungerer på de fleste varmekilder. De er også lettere end et støbejern.

Hvilke stegepander og gryder til induktion?

Gryder og pander i aluminium eller rustfrit stål skal have en magnetisk bund med jern for at kunne fungere på en induktionskogeplade. Støbejern indeholder naturligt jern og er derfor et fremragende valg til denne type kogeplader. En pande eller et kogegrej med en såkaldt sandwichbund er også en god mulighed, hvor selve bunden er lavet af flere forskellige materialelag. I midten er der et magnetisk lag, som gør det muligt at bruge panden på en induktionskogeplade. Et simpelt tip til at se, om gryden eller panden er magnetisk, er at holde en magnet mod bunden. Hvis magneten trækkes mod gryden, kan du uden problemer bruge den på en induktionskogeplade. Hvis du er i tvivl, kan du kigge efter induktionssymbolet på gryden, som er en garanti for, at den kan bruges på denne type kogeplade.

Dæk op med fine gryder og ovnfaste fade

En solid støbejernsgryde er ikke kun nyttig til madlavning. Den er også smuk at udstille og servere i. Vores sortiment omfatter også ovnfaste fade i stentøj og porcelæn, der kan bruges både til madlavning og som elegant serveringsfad på bordet. Vi tilbyder flere forskellige typer pander og modeller til forskellige typer madlavning. Bliv inspireret af vores udvalg af gryder, pander, fade, forme og gryder, der kan tage din madlavning til næste niveau.