Eileen Gray blev født i 1878 i Enniscorthy i Irland, men voksede op i London, hvor hun som ung kvinde udviklede en interesse for maleri. I begyndelsen af 1900-tallet flyttede hun til Paris for at udvikle sin interesse og begyndte at fremstille sko, som hurtigt blev populære og højt ansete af Art Deco-fans.

I 1920'erne åbnede Gray sit eget galleri og banede vejen for at blive et af de førende navne inden for moderne design. Hun arbejdede sammen med flere af de store personligheder inden for moderne design, bl.a. Le Corbusier og J.J.P. Oud. Gray udførte også en række arkitektopgaver og blev opfordret af Le Corbusier til at designe to huse. I slutningen af 1920'erne og begyndelsen af 1930'erne tegnede og byggede Gray et hus i Roquebrune-Cap-Martin i Frankrig og et i Castellar de la Frontera i Spanien. Disse huse karakteriserer tidens husarkitektur og indretning.

Eileen Grays tidligste værker omfatter Bibendum- og Bonaparte-stolene, Roquebrune-stolen og det justerbare bord E1027 fra ClassiCon, som er i MoMA's permanente samling. Royal Society of Arts udpegede Eileen Gray som Royal Designer for Industry i 1972. Hun har gennem hele sit liv arbejdet med både store projekter og mindre møbeldesign. Et af hendes sidste projekter var med Zeev Aaram, som introducerede hendes design på verdensmarkedet. Aaram Designs har stadig verdens største licens til Eileen Grays design.

Gray blev født i 1976 i Paris, men er stadig i dag bredt anerkendt og værdsat som en dygtig og banebrydende designer. I 2013 blev Grays livsværk hædret på det franske nationalmuseum for moderne kunst - Centre Pompidou i Paris, og et nyt lys skinner på Grays karriere. Eileen Gray anses for at være den eneste kvindelige designer, der er blevet nævnt blandt de mest indflydelsesrige designere i det 20. århundrede.