I den lille italienske by Omegna åbnede Alfonso Bialetti i 1919 en værksted til fremstilling af aluminiumsprodukter. Virksomheden voksede hurtigt og blev til Bialetti & Co, en design- og produktionsstudio, der leverede aluminiumsprodukter direkte til kunderne.

En revolutionerende opfindelse

I 1933 kom Alfonso Bialetti på den brillante idé om Moka Express kaffemaskinen. Samme år blev den første kaffemaskine produceret, og det italienske firma etablerede sig hurtigt som en af de førende kaffemaskineproducenter. Moka Express fik sit navn fra byen Mokha i Yemen, en af de mest kendte kaffeproduktionsregioner i verden. Moka Express revolutionerede måden at lave kaffe på og blev hurtigt en fast del af italienernes køkkener.

Brandet blev hurtigt etableret gennem forskellige kommunikationskampagner, herunder blyanttegningen, der blev tegnet af Paul Campani i 1958. Tegningen forestillede en lille mand med overskæg. Figuren kom til at blive kaldt l'Omino con i baffi (Mustachioed Man) og blev et symbol for Bialetti som virksomhed. Selv i dag pryder den lille mand Bialettis produkter og er en del af virksomhedens varemærkelogo.

I dag kan man finde en Moka Express-kaffemaskine fra Bialetti i de fleste italieners hjem. Brandet har også udvidet sit sortiment, ud over Moka Express er der i dag flere forskellige modeller af kaffemaskiner at vælge imellem. Brandet tilbyder også mælkeskummere, pander og andre kaffeaccessories. Fælles for alle produkter er den karakteristiske tidløse design og Bialettis kærlighed til kaffe, der afspejles i produkternes funktion og kvalitet.